Слишком сложно? Тогда запросите консультацию специалиста!
Наша компания занимается тем, что помогает студентам выполнять различные учебные работы на заказ. Вы можете ознакомиться с перечнем выполняемых работ, а так же с их стоимостью на странице с ценами.
2Альфа аминкышкылдарынан пептидтердің тузілуі
Альфа аминкышкылдары суда ертитін кристалдщык заттар Олардың көбінін тәтті дәмі бар Тірі ағза ушин альфа аминкышкылдарының негізгі көзі тағамдық аксылдар баолып табылады
Акуыздардын біріншілік курлымы
Аминкышкылдары белгілі бір ретпен тәртіппен өзара пептидттік байланыс аркылы тізбек курады
Полипептидтердің тізбекті орналасуының екі турі бар
Глобулярлыакуыз узындыңы менг еннің катынасы 1;10 шар тәрізді
Фибряр лыузындығы мен енінің катынасы 1:100 1:1000 катынасы жіп тәрізді
Акуыздын екіншілік курлымы
Кеністікте полипептидттік топтардын арасында тузілетін. Әлсіз сутектік байланыстар аркылы альфа спираль вета катпар турде орналасуы
Акуыздын ушіншілік курлымы бір-біріне жакын орналаскан радикал топтары аркылы өзара әрекеттесіп туз тузуші вандер-вальстік әректтесулерге тусип кеністікте орналаскан полипептидттік тізбектің беріктігін әрі карай артттыра туседі
Акуыздын төртінші ретті курлымы молекула салмактары 50000 д астам көптеген акуыздар олигомер акуыз катарыена жатып екі н-се одан да коп полипеппидтті тізбектен ягни протомерлерден турады
Акуыздардын ерігіштігі олар суда жаксы ериді
Билет
Күкірт. Ағзада энергия тасымалдау қызметін атқарады.Жануарлар мен адам ағзасында күкірт цистеин және метионин сияқты аминқышқылдарының құрамында болады. Медицинада қолданылуы: 1.тазартылған күкірт іш жүргізетін дәрі ретінде, сықпа(паста), маздар құрамына ендіріліп, емдеуде қолданылады.2.кальций, барий, натрий сульфаты түрінде қолданалыды.
Хлор.Негізгі биогенді элементтердің бірі.Асқазан сөлі мен плазманың түзілуіне,ферменттердің белсенділігінің артуына қатысады.газ түріндегі хлор өте улы.Медицинада қолданылуы:1.сұйытылған тұз қышқылы(8%-тік) асқазан сөлінде қышқыл жетіспегенде қолданылады.2.кальций, калий, натрий хлориді 3.СаOСl2 хлорлы әк дезинфекциялаушы зат ретінде қолданылады.
Бром.Медицинада аммоний,калий және натрий бромидтері қолданылады.Йод.Адам мен жануарлар үшін керек микроэлемент болып есептеледі.Адам ағзасында йод мөлшері(25мг) жартысынан кобі,онда ол тироксин гормонының құрамына енеді.Йодтың буы улы.Медицинада қолданылуы:радтоактивті йод эндемиялық зоб ауруын емдеуде қолданылады.Йодтың спиртті ерітіндісі 5% немесе10%-тік антисептикалық зат ретінде қолданылады және ішуге атерескелерозда 5%, 1-10 тамшы беріледі.
Фтор.Тіс және сүйектің негізгі қатты бөліктерінің түзілуіндегі минералды зат алмасу прцесіне қатысады.Тіс және сүйекте фтор фторопатит(Са5(РО4)3F) түрінде болады. Адам фторды ішетін судан қабылдайды.Егер ішетін суда фтор жеткіліксіз болса, онда тіс эмалдары бұзылады.Тіс кариесінің негізгі емі суды фторлау.Бос күйіндегі газ тәрізді фтор улы.Медицинада натрий фториді(NaF) қолданылады.Ол тіс пастасы құрамына ендіріледі(кариесті емдеу үшін)
2.Моносахаридтер суда жақсы, спиртте нашар, ал эфирде мүлде ерімейтін қатты заттар. Құрамында альдегид тобы бар моносахаридтер альдозалар,кетон тобы бар қосылыстар кетозалар
Көміртегі тізбегінің ұзындығына байланысты моносахаридтер - триозаларға, тетрозаларға, пентозаларға, гексозаларға бөлінеді.Стереоизомерлер - құрамы мен құрылысы бірдей бірақ атомдарының кеңістіктегі орналасу айырмашылығы бар изомерлер.Олар энантиомерлерге және диастереомерлерге бөлінеді.Түзу сызықты монозалардың Фишерлік проекцияларында корбоксил тобын жоғарғы жағынан орналастырып, жоғарыдан төмен қарай нөмірлейді.
Фруктоза гексозалардың өкілі CH2OH 
Фишердің проекциялық формуласы және Хеуорс формуласы
Аминқанттар гидроксил тобының орнына амин тобы бар, олар негіздік қасиеттерге ие және қышқылдармен жақсы кристалданатын тұздар түзеді.Маңызды аминқанттар:Д - глюкозаның және Д - галоктазаның 2аминқанттары.
Нейрамин қышқылы-табиғи қосылыс. Малдардың денелерінде және кейбір вирустар мен микроорганизмдердің құрамында N жәнеN. О қышқылданған немесе метилденген туынды түрінде кездеседі.
Сиал қышқылы бірнегіздік полиоксиамин қышқылдары, нейрамин қышқылының туындысы.
Таутомерия - екі немесебірнеше изомерлердің бір біріне оңай ауысатын изомерия құбылысы.
Билет
1)Электролиттер-еріткенде н/се балқытқанда иондарға ыдырайтын және өз бойынан электр тогын өткізетін заттар.
Оствольттың сұйылту заңы: әлсіз электролиттердің дисс-ну дәрежесі еріген заттың концентрациясының квадрат түбіріне қарама-қарсы тәуелді, ал сұйылту дәрежесіне тура тәуелді.
Электролиттік дисс-я- заттың молкулаларының еріткіштің полярлы молекулаларымен электростатикалық әрекеттесуі барысында заттың иондарға ыдырау процесі.
Электролиттік дисс-ну константасы- К-әлсіз электролиттің ерітіндісіндегі иондардың концентрацияларының көбейтіндісінің дисс-баған молекулаларының концентрациясына қатынасы. Дисс-ну константасыэлектролиттіңионғаыдыраушылыққабілетінкөрсетеді.
НА Н++А- -реакциясыүшін
К=(⦋Н^+⦌∙⦋А^-⦌)/(⦋НА⦌)
Оствальдтыңсұйылтузаңы
К=〖Са〗^2/(1-а) ; егер а˂˂1, онда К=Ca2,
К-қышқылдың (негіздің) иондануконстантасы
а-қыш-ң (негіздің) дисс-ну дәрежесі
С-қыш-ң (негіздің) концентрациясы
Күштіэлектролиттерерітіндідетолықиондарғадисс-нады. ЕҒрітіндінің кон-сынеғұрлымжоғарыболса, әрбір ион өзінеқарама-қарсыиондардытартыпиондық атмосфера түзеді.
Активконцентрациясы – ион-ң шартты кон-сы, күштіэлек-ң нағыз кон-на тура пропорционал.
НClH+ +Cl-
K=(〖αH〗^(+ ) 〖∙αCl〗^-)/αHCl
Қышқылдар мен негіздердібұл теория б-шапротолиттердеп, ал олардыңбірімен-біріәрекеттесуінпротолиттік тепе-теңдікд.а.
Протолиттік, яғниБренстед-Лауритеор.сы б-ша, қыш-дар дегенімізсутекионын (Н+) беретін молекула, не ион (донор).
2)Олиго ж/е полисахоридтер –бағалы тағамдық заттар болып келеді жасушалар энергия алатын қосылыстар ретінде белгілі ж/е олар ыдыраған кезде жай моносахаридтерге ыдырайтын заттар.Жасуша мембранасының құрамындағы электролиттерде кездесетін олигосахаридтер-«өзіндік ерекше локаторлар» болып келеді ,өйткені солар арқылы клеткалар бірін бірі «танып» біледі.Полисахоридтерде-жасуша ішінде нейтралды полисахоридтер резервтік қор ретінде кездеседі.Жасушадан тыс әдетте қышқыл полисахаридтер жиі ұшырасады.
Дисахаридтер (олигосахаридтер)〖С 〗_12 H _22 O _11
2-ге бөлінеді: 1)Тотықсыздандыратын2)Тотықсыздандырмайтын
2)Дисахаридтердің жалпы формуласы 
Дисахаридтер тотықсыздандыратын және тотықсыздандырмайтын болып екіге бөлінеді
Тотықсыздандыратын дисохаридтерге мальтоза , лактоза және цкллибиоза жатады.
Мальтоза ᵦ амилаза ферментінің әсерінен тағамның негізгі компаненті крахмал ыдырағанда түзілетін өнім.Мальтоза қышқылдық ортада гидрролизденгенде екі молекула глюкоза тізіледі.
|
Мальтоза моносохаридтер сияқты тотығып ,мальтобион қыщқылын түзеді.
|
Целлобиоза Полисохарид целлюлозаны гидролиздегенде түзілетін өнім.
Целлобиоза мальтоза сияқты (1-4) гликозидтік байланыспен байланысқан екі D- глюкопиранозойд қалдықтарынан тұрады.
|
Дисахаридтердің гидролизі қышқыл ортада моносохаридтер түзу арқылы жүреді
Малбтоза 
D – глюкоза 
D– глюкоза
Целлобиоза D – глюкоза D– глюкоза
Лактоза D – глюкоза D– глюкоза
Сахароза D – глюкоза D– глюкоза
Билет
1 Ионды сұрыптау электродтарының ашылуына байланысты соңғы кезе электрохимияның мүмкіндігі кеңейіп отыр. Ионды сұрыптау электродтарының потенциалы, барлық ерітіндідегі иондарға емес тек ионның бір түрінің қатысуына тәуелді болады, яғни сол ион үшін селекциялық болып табылады.
Ионды сұрыптау электродтары 3 топқа бөлінеді:1. Қатты мембраналы электродтар; 2. Ионалмасу типіндегі сұйық мембраналы электродтар; 3. Иондарды сұрыптап өткізетін, өзінде заряды болмайтын сұйық мембраналы электродтар. Биология ғылымында ионды сұрыптау электродтары K+, Ca2+, Na+ ж/е де басқа металл катиондарын, Cl-, Br-, S2-, NO3-, CN-, CNS- аниондарын анықтауға қолданылады. Редокс-электрод деп электрод құрамына енетін заттардың өзі реакйияға қатыспайтын, бірақ ерітіндідегі тотығу-тотықсыздану реакцияларында тек электрондарды тасымалдауға ғана қатысатын жарты элементтерді айтады. Потенциометрлік әдіс Н+ иондарының активтілігін ж/е рН анықтаудан басқа қышқылдар мен негіздердің жалпы концентрациясын анықтауға да қолданылады. Қышқылдар мен негіздердің концентрациясын бұл әдіспен анықтау потенциаметрлік титрлеу деп аталады.
2. Олигосахаридтер - құрамында 2,3,4,5,...10 моносахаридтер болатын көмірсулар тобы . Дисахаридтер: мальтоза, сахароза, лактоза; трисахаридтер, т.б. Полисахсридтер - моносахаридтердің қалдығы 10-нан жоғары болады.Полисахаридтердің 2 тобы бар: 1. Гомополисахаридтер: крахмал, гликоген. 2. Гетерополисахаридтер: гетерогликондар, гиалурон қышқылы, хондроитинсульфат, дерматансульфат, кератонсульфаттар. Гетерополисахаридтер. Көмірсулардың маңызды бұл топтарының өкілдеріне хондроитинсульфаттар, гиалурон қышқылы, гепарин т.б. жатады.
І. Гиалурон қыш.
ІІ. Қышқылдық гликозамингликандар:
А. Хондроитин-4-сульфат фор
Б. Дерматан-4-сульфат фор
ІІІ. Гепарин
Билет
1.Сорбция - бір заттың екіншісіне сіңірілуі. Әдетте өзіне басқаны сіңіруші затты-сорбент, ал оған сіңірілетін затты сорбтив деп атайды.
Адсорбция - сорбенттің бетіне сіңірілу процесі.
Абсорбция - сорбенттің бүкіл көлеміне сіңірілу процесі.
Хемосорбция - хим-қ реакция қатысында жүретін сіңірілу процесі.
Ионалмасу хроматография зерттейтін ерітіндідегі иондармен адсорбенттегі - иониттегі иондар арасындағы қайтымды алмасу реакцияларына негізделген.
Алмасатын иондардың зарядына бай-ты иониттер: аниониттерге ж/е катиониттерге бөлінеді.
Хроматография
- Амин қышқылдарының қоспаларының бөлінуі
- Дәрілік препараттарды тазарту
- Витаминді, гормондарды тазарту
- Ауру түрін болжау(диагноз)
Адсорбцияның талғамдық қасиетіне заттарды ажырату ж/е анықтау әдісі - хроматография негізделген.
Хроматография әдісі жүру механизмі б-ша адсорбциялық, бөлініп таралу, ион алмасу хроматографияларына бөлінеді.
2. Пиразол - имидазолдың изомері. 2 изомерлердің хим-қ қасиеттері ұқсас.Имидазол тәрізді пирозол амфотерлі қасиет ассоциаттар түзеді.
Имидозол - 5мүшелі гетероуиклдің 1 ж/е 3 жағдайында 2 азот атомы орналасқан гетероциклді қосылыс. Оның молекуласында NH- қышқылдық тобы ж/е -N= негіз азот атомы болу себебінен сутектік байланыс ар-лы байланысатын молекула ішілік ауысуын оңайлатады.Оның маңызды туындысы - гистидин.
гистидин
Пиримидин - 2 гетероатомы бар 6 мүшелі гетероциклдер
пиримидин
Пурин 
Синтетикалық жолмен алынған пирозолдың маңызды туындысы - пиразолен-5ғ
Оның негізінен алынған дәрі-дәрімектер:
антипирин 
,
амидопирин 
,
анальгин. 
Алкалоидтар - құрамында азот атомы бар табиғи текті органикалық негіздер; құрамында азоты бар сілті қасиетті органикалық зат.
Билет
Электрофорез-бұл сыртқы электр өрісінің әсерінен зарядталған коллоидты бөлшектердің қарама-қарсы зарядталған электродқа қарай бағытталуы.
Электроосмос –бұл сыртқы электр өрісінің әсерінен жылжымайтын дисперсті фазамен салыстырмалы түрде дисперсті ортаның грануланың қозғалысына қарама-қарсы бағытпен электродқа қарай орын ауысуы.
Электрофорездің мед.те қолданылуы:
Дәрілік препараттарды тазарту ,антибиотик , витамин
Дәрілік препараттарды тері қабығының капиллярлық жүйесі арқылы енгізу ,инофорез
Дәрілік құралдардың тазалық дірежесін анықтау.
Коллоидты ерітінділерді тазарту әдістері;
Диализ-бұл төмен молекулалы заттарды тез өткізетін және коллоидты бөлшектерді ұстап қалатын жартылай өткізгіш мембраналарды қолдануына негізделген әдіс.
Электродиализ – бұл тұрақты электр тогының әсерінен жеделдетілген диализ әдісі.
Ультрафильтрация –бұл мембрананың екі жағынан түсетін қысымдар айырымы есебінен жүретін диализ әдісі.
Коагуляция- бұл коллоидты бөлшектердің ірі агрегаттарға бірігу процесі.
Жасырын коагуляция- бұл седиментациялық тұрақтылығы сақталып, бөлшектердің іріленуі бойынша жүретін коагуляция процесінің бірінші сатысы.
Айқын коагуляция –бұл ерітіндінің көзге көрінетін өзгерістермен жүретін,бөлщектердің іріленіп ,седиментациялық тұрақтылығының жоғалуына байланысты туындайтын коагуляция процесінің екінші сатысы.
Коллоидты қорғау –бұл ЖМҚ-ларды енгізу жолымен коллоидты бөлшектердің бетінде олардың бірігуіне кедергі келтіретін адсорбциялық-сольватты қабатты түзуі арқылы зольдің агрегативтік тұрақтылығының артуы.
Нуклеозидтер — азот негізі мен рибозадан (рибонуклеозидтер) немесе дезоксирибозадан (дезоксирибонуклеозидтер) тұратын қосылыстар. Олар пурин немесе пиримидин негіздерінің Ы-гликозидтері. Фосфокиназалардың әсерімен фосфорланып нуклеотидтер құрайды.
Билет
1) Изоэлектрлік нүкте – полимер-ғ өосынды заряды тең болғандағы рН мәні, ИЭН н/е рІ деп белгіленеді. Анықтау әдісі:
- Электрофоретикалық қозғалғыштығы б/ша –рН=ИЭН мәнінде ақуыз электр өрісінде қозғалмайды
- Желатиндеу жылд-ғы б/ша желатиндеу рН мәні ИЭН-не жуық ерітіндіде тез жүреді
- Коагуляциялану дәрежесі б/ша –рН мәні ИЭН-не жуық ерітіндінің айқын түрде лайлануы
- ісіну дәрежесі б/ша –рН мәні ИЭН-не жуық ерітіндіде минималды түрде ісінуі
Донның мембр-қ тепе-теңдігі – бұл жүйедегі қатысып отырған иондар түрлерінің біреуін де өткізбейтін мембрана арқылы бөлінген ерітінділер жүйесінде орнайтын тепе-теңдік.
Онкотикалық қысым – бұл қанның осмостық қысымының жоғары молекулалы қосылыстар, негізінен ақуыздардан туындайтын бір бөлігі.
Коацервация – бөлшектер бірікпей, ал олардың сулы қабаттарының бірігу процесі. Ол температураны н/е ерітінді құрамын өзгерткенде жүзеге асады, ерітінді компоненттерінің өзара ерігіштігінің төмендеуіне байланысты, ақуыздар ж/е полисахаридтер-ң сулы ерітінділері үшін тән.
Сірнелену (желатиндену) –бұл шекті ісіну н/е ерітндіден еріткіш бөлігінің булануының нәтижесінде полимердің (зольдің) сірнеге (гельге) өту процесі.
Синерезис – полимерден сұйық фазаның бөлінуіне байл/ты бастапқы пішінін сақтай отырып, сірне көлемінің кішіреюіне әкелетін оның кеңістіктегі құрылымдық торының қысылып ж/е тығыздалудың өздігінен жүретін қайтымсыз процесі.
2)Альдегилтар мен кетондардеп құрамында карбонил тобы бар көміртек туындыларын айтады.
Оксотоп-
Альдегидтің жалпы фотмуласы:
Кетондардың жалпы формуласы:
Карбонил тобының көміртек және оттек атомдары Sp2-гибридтенген күйінде болады. Сондықтан карбонил тобы және онымен байланысқан атомдар бір жазықтықтың бойында жатады.
π-байланыс рz-орбитальдардың бүркесуі арқылы түзіледі. Оттек атомының бөлінбеген жұп электрондары Sp2-орбитальда орналасады, яғни рz-орбитальдарына тік бағытта және π-байланыспен қосарлануға түспейді. Карбонило тобының π-байланысы өзара байланысқан атомдардың электртерістіктерінің әртүрлігі салдарынан полярланған.
Көміртек атомы осы себептен электрофильді және нуклнофильді реагенттермен әрекеттеседі. Сондықтан оксоқосылыстарға, C=C байланысы әсерінен электрофильді қосылу реакциясына түсетін алкендерге қарағанда, нуклеофильді қосылу реакциялары тән.
Альдегидтер мен кетондардыңэлектрондыққұрылысы:
Альдегидтер мен кетондардыңхимиялыққасиеттері:
Спиртпенәрекеттескендеоларжартылайацетальжәнеацетальтүзеді
Жартылайацеталь мен ацетальдыңтүзілупроцестеріқайтымды.Егер су мөлшеріартыұболса реакция солға, яғни альдегид пен спирттіңтүзілуібағытынақарайығысады. Алегерспирттіңартықмөлшеріпайдаболса, онда реакция оңғаацетальдыңтүзілубағытынақарайығысады.
Ацетальдауреакциясыныңмаңызы. Ағзадан «бөгде» заттарацетальдартүріндебөлініпшығады. Мысалы, бауырдағыглюкуронқышқылы(циклдіжартылайацеталь) ағзада, дәрілікзаттарды, амин қышқылыныңтасымалдануындапайдаболатынкөптегенгтдроксилтобы бар заттарменацетальдартүзеді.
Билет 29
1)Буферлік жүйелер дегеніміз сыртан әсері болғанда өзінің қандайда бір параметірінің шамасын өзгертпей тұрақты қалпында сақтайтын жүйелер. Ол адамның қанның жүйесінде сутек көрсеткішті реттеп отыратын арнаулы жүйелері бар, соның бірі буферлік жүйе. Буф жүй негізі қасиетінің бірі орта қышқылдын сілтінің қосылуына н/е Сүйылуына қарамастан сутектік көрсеткішті турақты етіп отыруб , бұл жүйенің құрамынна байланысты бірнеше түрге бөлінеді. 1.Әлсіз ыдырайтын қышқыл осы қышқылдын күшті негізбен түзетін тұзы (H CO Na HCO) 2.Әлсіз негіз осы негіздің күшті қышқылмен түзетін тұзы (NH OH NH HCL) 3.Амфотерлі ( HN CH COO ) Электролиттер ерткенде н/е балқытқанда иондарға ыдырайтын ж/е өз бойынан электір тоғын өткізетін заттар. Электорлиттін диссоциация заттын молекулаларының еркіштің полярлы молекулаларымен электростатикалық әрекеттесуі. Протолиттік буферлік жүйе сұйылтқанда Аздаған мөлшерде күшті қышқыл қосқанда РНтің мәнін тұрақты сақтайтын қалпында сақтайтын жүйе Протолит буферлік жүйелер жіктеледі. Қышқылдың буферлер ацетаты СН СООН СН СОО Na Негіздік сілтілік амалшақты NH OH NH CL Буферлік ертіндінің әсер ету механизмі ; Күшті қышқыл қосқанда HCL тұзбен CH COONa әрекеттеседі; нәтежесінде күшті қышқылға эквиваленті мөлшеріде әлсіз қышқыл түзіледі сірке қышқылының концентрациясы көбейеді ал диссоциациялану дірежесі төмендейді сондықтан да сутек иондарының концентрацясы ж/е ертіндінің рН ң өзгеріссіз қалады.
Гендерсон Гассельбах теңдеуі Қышқылдың буферлер үшін рН рКа pH=pKa-Lg Ca Va C C V
Сілтілік буферлер үшін PH=14-pKb-Lg C V . . C V
2)ДНҚ нуклеоидтың құрамы пуримидиндік негіздердің саны приминдік негіздердің санына тең А+Г =Ц+Т Пуримидиндік негіздердің lшы орындардағы оксо топтардың санына тең демек А+Ц= Г+Т адининің саны цитозиннің санынна тең А+Т=Г+Т
Бұл ережеге кейбір РНҚ құрамы сәйкес келмеуі мункін.
РНҚ түрлері Организмде РНҚ рибосомалауда, жасушалардың протоплазмасында болады. Олар белоктың синтезіне тікелей қатысады. тРНҚ мРНҚ ж/е рРНҚ бөлігі болды.тРНҚ барлық РНҚдың 10-20 құрайды. Олардың құрамынна 78-80нуклвотидер кіреді.
ДНҚ ның екінші реттік құрылымы 1953. жылы америка ғалымдары генетик Дж.Уотсон ж/е агылшын физигі Ф.Крик модел бойынша ДНҚ қос полимерлік тізбектен тұрады ж/е бұл екі тізбектің бағыты біріне бір қарама қарсы. Әрбір тізбек .. нуклеотидтің әртүрлі орналасыунан тұрады. Бір тізбектегі нуклеотидтің орналасуы өз бетінше, емен еркін болса, екінші тізбектегі нуклеотитердің орны бірінші тізбектегі нуклеотидтердің орыннына тәуелді болады. ДНҚ тізбегіндегі нуклотидтер біріне бірі комплементарлық принципке негізделіп орналасқан.
БИЛЕТ 30
1 Беттік құбылыстар-фазалардың бөліну бетінде жүретін және беттік қабаттың құрамы мен құрылысының ерекшелктерімен сабақтасқан процестер.Адсорбция - бір заттың екінші заттың беткі қабатына сіңірілуі. Гиббс теңдеуі. Г=-C/RT* dδ/dC мұндағы - Г - адсорбцияланған зат мөлшері, моль/м2; C-еріген заттың молярлық концентрациясы, моль/л; R -универсалды газ тұрақтысы, 8,314 Дж/(моль*К) ; dδ/dC - беттік ативтілік, (Дж*моль)/моль
Беттік активті заттар (БАЗ) -бұл ерігенде реріткіштің шамасын азайтатын заттар.(мысалы, спирттер)
δ(ер-ді) ˃ δ0
δ˃0
g<0
Г<0
Беттік активті емес заттар(БАеЗ) - бұл ерігенде фазалардың бөліну бетінде еріткіштің беттік керілу шамасын өзгертпейтін заттар(Мысалы, қант, глюкоза)
δ(ер-ді) =δ0
δ=0
g≈0
Г=0
Фазалардың жылжымайтын бөліну бетіндегі адсорбциясы
Адсорбент - бүкіл көлемінде адсорбция жүретін зат
Адсорбат - бұл адсорбентпен адсорбцияланатын зат
Сорбция - бұл адсорбцияның, абсорбцияның және капиллярлық конденсияның қосындысы ретінде қарастыруға болатын күрделі физикко-химиялық құбылыс.
Десорбция- сорбцияға кері процесс.
Ленгмюр мен Фрейндлих теңдеулері Варенцова Карлова деген коллоидты химия ішінде 149-151 беттер
2)Сабынданбайтын липидтер қышқылдық және сілтілік ортада гидролизденбейді. Сабынданбайтын липидтеогек терпендео мен строидтар жатады. Терпендер изопреннің екі н/е оданда кқп қалдықтарынан тұрады. Табиғатта көптеген өсәмдәктер терпендердің эфирлі майларынна бай. Терпендердің оттекті туындыларын терпеноидтар деп атайды. Терпендердің жалпы формуласы (Сбес Нсегіз )n Құрамында екі изопрен тобы бар терпендерді монотерпендер, үш сесквитерпендер, төрт, алты және сегіз ди, үш ж/е тетра терпен днеп аталады. Стероидтар- табиғатта кең тараған органикалық қосылыстар, олардың құрылысының негізгісі циклді көмірсутек циклопентанпергидрофенантрен болып табылады. Стероидтардың құрамындағы X=OH, -OR ж/е басқада органикалық заттар кездеседІ. Стероидтарға холестерин, жүрек гликозидтері,гормондар т.б заттар жатады. Холестерин-бір аомды, қанықпаған циклді спирт, құрамында 27 көміртегі бар. Адам организмінде холестериннің 1/3 бөлімі бос күйінде болса, 2/3эфир күйінде кездеседі.
Клетка биомембранасының аққыштығын тұтқырлығын қамтамасыз ететін маңызды бір құрамды бөлігі. Көптеген горомондар, өт қышқылдары, Д витаминін құраушы витамин топтары осы холестериннен синтезделеді.
Конечно, для полного рассмотрения вопроса 'Кан плазмасында 7-8 пайызы акуыз болады', приведенной информации не достаточно, однако чтобы понять основы, её должно хватить. Если вы изучаете эту тему, с целью выполнения задания заданного преподавателем, вы можете обратится за консультацией в нашу компанию. В нашей команде работает большой состав специалистов, которые разбираются в изучаемом вами вопросе на экспертном уровне.
