Слишком сложно? Тогда запросите консультацию специалиста!
Наша компания занимается тем, что помогает студентам выполнять различные учебные работы на заказ. Вы можете ознакомиться с перечнем выполняемых работ, а так же с их стоимостью на странице с ценами.
Для определения количества и качества микроорганизмов в воздухе пользуются методами, в основу которых положены принципы: оседание (седиментация) или засасывание (аспирация). С помощью седиментационных методов можно получить общее представление о встречающихся в воздухе микроорганизмах. Аспирационные методы позволяют определять не только качественное, но и количественное содержание микроорганизмов в определенном объеме воздуха.
Седиментационный метод. Самым простым, но наименее точным является метод, основанный па самопроизвольном осаждении микробов из воздуха на чашки Петри с питательной средой (обычно с мясо-пептонным агаром). Открытые чашки расставляют и нескольких местах помещения и оставляют открытыми на 3-5 мин в зависимости от предполагаемой степени микробного загрязнения воздуха. Затем чашки закрывают крышками и выдерживают в термостате в течение 24 ч при температуре 37° или 24 ч при комнатной температуре, после чего подсчитывают количество выросших колоний на всей площади чашки Петри.
Счет колоний в чашке производят с помощью лупы. Для лучшей видимости счет колоний производят на темном фоне, чашку помещают дном кверху. Каждую колонию отмечают на дне чашки чернилами или тушью.
Для определения количества выросших колоний на 1 см2 необходимо знать внутренний диаметр чашки Петри и, исходя из этой величины, высчитать площадь круга (поверхности среды). Обычно диаметр ее бывает равен 8,5-10,5 см. При диаметре 10 см площадь чашки будет равна 78,5 см2.
Подсчитанное число колоний делят на площадь чашки в квадратных сантиметрах и узнают количество колоний, осевших из воздуха на 1 см2 поверхности среды. Известно, что на площадь 100 см2 агара чашки Петри оседает за 5 мин примерно столько микробов, сколько их содержится в 10 л воздуха. Путем пересчета можно установить и содержание микроорганизмов в 1 м3.
Аспирационные методы. Принцип таких методов заключается в аспирации воздуха через специальные поглотители с последующим высеванием абсорбента на питательные среды или путем направления потока воздуха непосредственно на поверхность питательной среды.
Бактериологический анализ воздуха с помощью прибора Ю. А. Кротова (рис. 13) является одним из лучших. Прибор позволяет проводить анализ воздуха с учетом числа микробов, находящихся в 1 м3 воздуха.
Рис. 13. Прибор Кротова
В основу действия прибора положен принцип удара воздуха о поверхность питательной среды. Прибор Кротова представляет собой цилиндр, закрываемый сверху съемной крышкой. На основании прибора установлен электрический мотор, на оси которого укреплен центробежный вентилятор, обеспечивающий аспирацию воздуха и вращение столика с чашкой Петри. Центровку и фиксацию чашки Петри осуществляют при помощи трех пружин.
В крышку прибора вмонтирован прозрачный диск из плексигласа с клиновидной щелью.
Проходя через щель с большой линейной скоростью, воздух ударяется о поверхность питательной среды в чашке Петри, на эту среду осаждаются взвешеные в воздухе микроорганизмы. Вследствие вращения чашки посев микробов происходит по всей поверхности питательной среды равномерно. Количество пропускаемого воздуха (в литрах) учитывается с помощью ротаметра.
В пункте исследования в аппарат Кротова помещают чашку Петри с питательной средой. Для отбора просасывают 100-200 л воздуха (в зависимости от предполагаемого бактериального загрязнения воздуха) со скоростью 25 л/мин. Чашку закрывают, переносят в лабораторию и помещают в термостат при температуре 37° С на 24 ч. Затем чашку дополнительно выдерживают 24 ч при комнатной температуре. Все выросшие колонии подсчитывают для определения общей обсемененности. Результаты подсчета колоний пересчитывают на 1 м3.
Пример. В чашке Петри выросло 150 колоний. Воздух пропускали 2 мин со скоростью 25 л/мин. Всего пропущено 50 л воздуха. Число микробов в 1 м3 воздуха составит:
= 3000 колоний.
В последние годы для определения бактериальной обсемененности воздуха применяют фильтры АФА-БА. Анализ осуществляется посредством улавливания аэрозольных частиц из определенного объема просасываемого воздуха. Осадок извлекают промыванием фильтра физиологическим раствором с последующим анализом этого раствора на питательных средах. Вся эта работа проводится в ветлаборатории в стерильном боксе. В каждом помещении взятие проб воздуха для определения микроорганизмов необходимо проводить в различных точках, чтобы иметь точные данные об обсемененности воздуха микроорганизмами.
Точки исследования выбираются по горизонтали: в начале помещения (3-5 м от торцовой стены, в зависимости от длины здания), середине и в конце помещения (3-5 м от противоположной стены). Эти точки должны располагаться по диагональной линии — от одного угла помещения до противоположного. В каждой точке, кроме этого, исследования проводятся на различных по вертикали уровнях: на уровне лежания, на уровне стояния животных и 60 см от потолка. В птицеводческих помещениях исследования проводятся на различных уровнях клеточных батарей (первый ярус, средний ярус, верхний ярус батарей). Таким образом, в одном помещении исследования проводятся минимально в девяти точках. Затем выводятся средние данные, которые будут свидетельствовать степени бактериальной обсемененности воздуха данного помещения.
При оценке результатов определения содержания в воздухе животноводческих и птицеводческих помещений пыли и микробных тел следует пользоваться данными таблицы 14.
Таблица 14
Услуги
НАШ СЕРВИС
