Слишком сложно? Тогда запросите консультацию специалиста!
Наша компания занимается тем, что помогает студентам выполнять различные учебные работы на заказ. Вы можете ознакомиться с перечнем выполняемых работ, а так же с их стоимостью на странице с ценами.
В культуре используются только декоративные формы:
f. crispa hort. — растение до 60 см высотой с изящно-разрезанными листьями, тонко завитыми по краям, зелеными или пурпурно-фиолетовыми;
f. laciniata hort. — растение до 60 см высотой с изогнутыми, заостренными, глубоко вырезанными по краю листьями, зелеными или красно- или бело-зелеными, пестрыми или смешанной окраски;
f. palmifolia hort. — растение до 200 см высотой с пучком листьев (в виде розетки) на конце стебля, листья узкие, изогнутые, пузырчато-колоколообразные, темно-зеленые, до 40 см и более длиной;
f. prolifera hort. — растение до 60 см высотой с крупными, изогнутыми, волнистыми по краю, зубчатыми листьями с выростами на концах жилок, красной, розово-красной, бело-пестрой окраски, часто переходящей из одного цвета в другой в пределах одного листа.
Встречаются формы гибридного происхождения с розеткой листьев, окрашенных в розовый, пурпурный или белый цвета, при этом стеблевые — зеленые, вырезанные и гофрированные по краю. Сортотипы декоративной капусты:
Японская круглая пестролистная белая. Среднерослые густооблиственные растения. Листья цельные, фестонча-то-изогнутые, с короткими черешками, в нижнем и среднем ярусе со слабо-розовой пигментацией, в верхнем ярусе — белые с зелеными краями.
Японская пестролистная розово-красная. Отличается от предыдущего сортотипа окраской листьев. На всех ярусах они малиновые или розовые.
Курчавая зеленая (ВНИИССОК). Встречаются как низкорослые (до 50 см), так и высокорослые сорта. Листовая пластинка в различной степени курчавая.
Курчавая красная (ВНИИССОК). Высокорослые растения. От предыдущего сортотипа отличается окраской листьев и стебля: она варьирует от фиолетовой с черным отливом до сизо-фиолетовой.
Зеленая ветвистая. Среднерослые растения (50-70 см) с лировидными, серовато-зелеными листьями. Пластинка усеченно-эллиптическая, мелкоморщинистая с зубчато-подрезанными краями.
Зеленая грубокурчавая. Среднерослые растения. Листья светло-зеленые, лировидно-перистые с лопастно-крупно-зубчато-подрезанными краями.
Плюмажная пестрая белая. Среднерослые растения. Листья лировидно-перистые, зеленые с белыми жилками. Пластинка вдоль жилок и по краю белая. При понижении температуры воздуха яркость окраски усиливается.
Плюмажная пестрая красная. Среднерослые растения. Листья отличаются от предыдущего сортотипа окраской: они фиолетово-зеленые, пятнистые, жилки малиновые и розовые. Встречаются растения с узкорассеченными, похожими на кружево листьями.
Синяя гигантская. Очень высокие растения (до 1,5 м). Листья лировидные, сизые или зеленовато-фиолетовые с городча-то-зубчато-подрезанными краями.
Мосбахская. Среднерослые растения. Листья зеленые, пластинка мелкофестончато-изогнутая, по краю тонкокурчавая.
В настоящее время разнообразие декоративных капуст велико, но выделены 5 основных сортотипов: мозговые, розеточные, игольчатые, кочанные, полукочанные. Они различаются по форме растения (колонновидные, округлые, уплощенные); высоте (от 30 до 150 см и выше); окраске листьев (зеленая, желтая, белая, розовая, красная и фиолетовая); форме листовой розетки. Листья могут быть круглые, плоские, курчавые, лировидно-перистые, редконадрезанные, с разной степенью гофрированности.
Фотография Коржавина Константина
Малиновка - среднеспелый сорт, растение высотой 100–150 см, в диаметре — 40–50 см, образует облиственную розетку с длинночерешковыми поникающими листьями. Лист цельный, округлый, с сильногофрированными краями, красно-фиолетовой окраски. Урожайность — 12–15 кг/м2. Содержание витамина С колеблется от 45,76 до 49,28 мг%, сахаров — 0,62–0,68%, сухого вещества — 8,32–9,15%. Сорт устойчив к пониженным температурам, относительно устойчив к бактериозам, фузариозу, киле. Рекомендуется для выращивания во всех регионах РФ.
Пальмира - среднеспелый сорт, растение высотой 100–140 см, в диаметре — 40–50 см, образует облиственную розетку с длинночерешковыми поникающими листьями. Лист цельный, округлый, с сильногофрированными краями, зеленой окраски. Урожайность — 10–12 кг/м2. Содержание витамина С колеблется от 40,48 до 44,0 мг%, сахаров — 0,64–0,70%, сухого вещества — 8,30–8,81%. Сорт устойчив к пониженным температурам, относительно устойчив к бактериозам, фузариозу, киле. Рекомендуется для выращивания во всех регионах РФ.
Эстафета - среднеспелый сорт, растение высотой 30–36 см, в диаметре — 30–45 см, образует сильнооблиственную розетку с длинночерешковыми поникающими листьями. Лист цельный, округлый, с сильногофрированными краями зеленой и светло-зеленой окраски. Урожайность — 8–10 кг/м2. Содержание витамина С колеблется от 38,72 до 42,24 мг%, сахаров — 0,68–0,71%, сухого вещества — 8,21–8,80%. Сорт устойчив к пониженным температурам, относительно устойчив к бактериозам, фузариозу, киле. Рекомендуется для выращивания во всех регионах РФ.
Краски Востока - среднепоздний сорт, растение имеет полураскидистую розетку диаметром 35–55 см, высотой 25–40 см. Окраска розетки серо-зеленая в крайнем ярусе, плавно переходящая в фиолетовую в центре. Лист средней величины, округлый, сильноволнистый по краю, центральная жилка фиолетовая. Черешок длиной 7–10 см. Урожайность — 13–15 кг/м2. Содержание витамина С — 45,76–49,28 мг%, сахаров — 0,62–0,68%, сухого вещества — 8,25–9,10%. Сорт устойчив к бактериозам и листогрызущим вредителям, пониженным температурам. Рекомендован для выращивания во всех регионах РФ.
| Фотографии Лазебной Елены |
Искорка - среднепоздний сорт, растение образует раскидистую розетку диаметром 32–45 см, высотой 30–48 см. Лист сильно рассеченный на 13–23 сегмента, со средним восковым налетом. Имеет гладкую ткань пластинки, слабоволнистую по краю листа, со средней нервацией. Черешок длиной 6–10 см. Урожайность — 5–5,5 кг/м2. Содержание витамина С — 45,76–49,28 мг%, сухого вещества — 8,98–9,78%, сахаров — 0,68–0,7%. Сорт устойчив к бактериозам, листогрызущим вредителям, пониженным температурам. Рекомендован для выращивания во всех регионах РФ.
Осенний вальс - среднепоздний сорт, растение образует компактно-приподнятую розетку диаметром 45 см, высотой от 55 до 75 см, со среднечерешковым листом, количество которых колеблется от 60 до 85 штук. Лист округлый, с фиолетово-зеленой окраской, сильноволнистым краем и слабым восковым налетом. Поверхность листа гладкая, с сильной нервацией. Длина черешка составляет 12 см. Урожайность — 15–17 кг/м2. Содержание витамина С колеблется от 40,48 до 45,7 мг%, сахаров — 0,68–0,7%, содержание сухого вещества — от 8,38 до 8,98%. Сорт устойчив к бактериозам, листогрызущим вредителям и пониженным температурам. Рекомендован для выращивания во всех регионах РФ.
