Слишком сложно? Тогда запросите консультацию специалиста!
Наша компания занимается тем, что помогает студентам выполнять различные учебные работы на заказ. Вы можете ознакомиться с перечнем выполняемых работ, а так же с их стоимостью на странице с ценами.
Глут. к-та явл. амфолитом (раст-ся и в к-тах и в щел.)
1) Р-я комплексообразования с солями тяж. Ме. При взаимодействии с соля-
ми меди Глут. обр-т комплекс синего цв. 
2) Реакция взаимодействия с альдегидами(п-нитробензоальдегидом) в присутствии пиридина. При этом образ. азометин по типу основания Шиффа.
Специфические реакции
Глутаминовая кислота.Как дикарбоновая к-та при нагревании дегидратируется с образованием пирролидонкарбоновой кислоты:
пирацетамотличается наличием лактамной и амидной групп. Их открывают:
1) по выделению аммиака при кипячении с 30 %-ным р-ром щелочи:
2) кроме того, можно провести гидроксамовую пробу:
H
